红酒口颜色
红酒的颜色可以从浅到深分为不同的层次,具体颜色如下:
浅色红酒
颜色通常是微红色或淡紫色,看起来比较清淡。
这种红酒一般产自比较年轻的葡萄,口感也相对清淡。
适合初学者尝试,因为它不会过于刺激口腔中的敏感区域,并且料理搭配面比较广泛。
中等深度红酒
颜色通常是红色和深紫色的混合,看起来比浅色红酒略微浓郁一些。
这种红酒的产地可能更加陡峭,也可能是由老葡萄藤生产的。
在这种红酒中,可以体会到樱桃、草莓和黑莓等水果的味道。
可以搭配更接近红肉的美食,如牛肉、羊肉和鹿肉。
深色红酒
颜色通常是深紫色到深红色,外观比较厚重。