海霸丸做法

番茄牛肉丸汤

食材

海霸王牛肉丸 250克

番茄 3颗

洋葱 半颗

葱蒜 少许

调味品:番茄酱、盐、黑胡椒粉、糖

做法

1. 将牛肉丸解冻至室温。

2. 番茄切块,洋葱和葱蒜切好备用。

3. 炒香底味,锅中倒入适量油,小火加热后加入洋葱丁和蒜片,翻炒至洋葱变软透明。

4. 加入番茄块,大火翻炒至番茄出汁,再加入番茄酱,让汤底更浓郁。

5. 倒入清水,大火煮沸后转小火,慢炖15-20分钟。

6. 将牛肉丸轻轻放入汤中,中火慢炖至牛肉丸熟透,表面微微上色。

7. 根据口味加入盐、黑胡椒粉和糖,调整汤的口味。

8. 最后撒上葱碎,增添色彩,完成。

海霸王牛肉丸煮汤

食材