商业综合楼餐饮区人咋算

商业综合楼餐饮区的人流量计算通常基于座位数量和翻台次数,同时也会受到餐厅类型、桌椅布置方式以及当地规定等因素的影响。以下是一些具体的计算方法:

快餐店

通常每个座位能容纳一个人。

如果有固定的桌子和椅子,可以根据座位数量来计算人数。

自助餐厅

计算方法与座位数量有关,但需要考虑到餐桌上放置的食品和饮料的空间。

一般每张餐桌可容纳2-4人。

普通餐厅

根据桌子的大小和布局以及座位的数量来计算人数。

一般情况下,每张桌子可以容纳2-4人。

宴会厅

根据宴会桌的大小以及座位的数量来确定。

每张宴会桌一般可以容纳8-12人。

人流量测算

可以使用工具如点数机进行测算,通过门店主入口正前方的人流进行统计。