怎样分辨真假中国红酒

识别中国红酒真假可以通过以下几个方法：

国产红酒一般使用毫升（ML）作为计量单位，而进口红酒通常使用厘升（CL）。如果发现计量单位不符合这一标准，应提高警惕。

真红酒的标签应包含清晰的产地、酒精度、生产日期等信息，且背标上应有中文标识。注意检查标签是否有拼写错误或字体变化等。

通过扫描酒瓶上的条形码，可以获取红酒的生产工艺、步骤等信息。正规渠道购买的红酒通常会有完整的条形码信息。

真红酒的瓶塞上应有品牌名称，且与酒瓶上的名称一致。另外，真酒瓶底部一般有印花纹和压花纹，且做工精致。

真红酒口感醇厚、香气浓郁、颜色鲜艳。如果发现口感单调、粗糙或不平衡，可能是假酒。

将少量食用碱滴在红酒上，如果红酒变成深蓝色，则为真酒；如果没有反应，则为假酒。这是因为真红酒含有花青素，在碱性条件下呈现蓝绿色。

通过以上方法，可以有效识别中国红酒的真假。建议在正规渠道购买，选择知名品牌或有良好口碑的酒庄产品，以确保酒品的质量和真实性。