热红酒料包配什么红酒

热红酒可以使用 干红或甜红红酒作为原料，没有严格的规定。热红酒主要是通过在红葡萄酒中加入干柠檬皮、干橙子皮、肉桂以及丁香等香料，加热饮用。因此，选择何种红酒主要取决于个人口味偏好和需求。

干红葡萄酒通常具有较高的酸度和单宁，加热后能够带出更浓郁的果香和香料味，适合喜欢口感丰富、层次分明的热红酒。

甜红葡萄酒含有更多的糖分，加热后甜味会更突出，带有果脯和香料的香气，适合喜欢甜味和温暖口感的人。

无论选择哪种红酒，建议选择质量中等、价格适中的餐酒，因为加热会破坏红酒的复杂结构和风味，选择简单便宜的餐酒作为原料即可。