雨天红酒搭配

雨天搭配红酒时,可以根据不同的菜品和个人的口味选择合适的酒款。以下是一些建议:

拉菲系列红酒

拉菲波雅克干红葡萄酒:酒香新鲜雅致,香味清淡,富有干果味,适合与中度乳酪一起食用,尤其在雨后的窗边享用,能带来一种特别的宁静感受。

拉菲梅多克干红葡萄酒:宝石般的红色酒裙,浓郁的酒香,适合与意大利面或金枪鱼排搭配。

拉菲波尔多干红葡萄酒:具有浓郁的天然果香和甘草味,与意大利面或金枪鱼排搭配效果佳。

贡纳普瑞米特沃干红葡萄酒

来自意大利普利亚-萨伦托,100%普瑞米特沃酿造,酒体丰富,入口圆润迷人,单宁细腻,回味悠长,散发着成熟的红色果酱和西梅香味,适合雨天独酌或与友人小酌。

爱德华起泡白葡萄酒

来自意大利的甜白起泡酒,混合了特雷比奥罗、玛尔维萨和蓝布鲁斯科,入口清新,芳香馥郁,带有清新的水果香味,酒体柔顺甜美,适合搭配甜点、沙拉,在雨天享用更添一份清新。

金峰梅洛

这款酒带有紫色和樱桃、红色水果味,适合与红肉如牛排或炖肉搭配,能够增添用餐的仪式感。

海鲜搭配

牡蛎、蛤蚌或大虾等海鲜适合搭配年轻脆爽的白葡萄酒,如蒙娜丽莎干白,其柠檬香和达芬奇故乡的香气能增强海鲜的鲜美。

禽类搭配

鸡肉或火鸡砂锅菜可搭配桃红葡萄酒或带果味的白葡萄酒;加了酱油的则适合搭配年轻的红葡萄酒。