羊肉片番茄怎么做好吃

羊肉片与番茄的做法有多种，以下提供几种常见且美味的做法：

番茄羊肉汤

食材：

羊肉

番茄

洋葱

大蒜

番茄酱

料酒

盐

做法：

1. 羊肉焯水去掉血沫，洗净备用。

2. 番茄切块，洋葱切丁，大蒜切末。

3. 锅中加油，加入洋葱和大蒜炒香，加入番茄和番茄酱炒均匀，加入羊肉，翻炒均匀后加入适量水，大火煮开后转小火煮至羊肉熟烂，最后加盐调味即可。

番茄羊肉片

食材：

羊肉片

番茄

洋葱

香菜

芹菜

蚝油

料酒

糖

做法：

1. 羊肉片用蚝油和料酒腌20分钟。

2. 洋葱切小片，番茄去皮切小粒，香菜切碎末，芹菜切小粒。

3. 锅中倒入少油，放入洋葱片炒香，倒入番茄和芹菜翻炒至出汁水。

4. 将羊肉片放入番茄汤中，用筷子轻轻搅拌烫变色。

5. 倒入番茄酱、蚝油和糖调味，大火略收汁后撒入香菜末出锅。