餐饮业前期流程

餐饮业前期流程可以大致分为以下几个阶段：

策划阶段

确定餐饮业态和经营方向。

分析目标市场和竞争对手。

制定经营策略和计划。

选址与商业登记

选择合适的地理位置，考虑交通便利性、人流量和租金等因素。

完成商业登记、食品经营许可、卫生许可等相关证照的申请。

装修和设备购置

根据经营策划进行店面装修和设备购置。

购买厨房设施设备，并制定规划厨房。

人员招聘和培训

招聘厨师、服务员等员工，并进行必要的培训。

确定员工人数和来源，办理相关证件（如营业执照、卫生许可证等）。

供应链和采购