外包餐饮菜品要求

外包餐饮菜品要求通常包括以下几个方面:

多样化菜品选择

提供包括中式、西式、素食等多种类型的菜肴,以满足不同员工的口味需求。

定期更新菜单,保持菜品的新鲜感。

营养均衡

餐食应注重营养均衡,包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

根据员工的健康状况和需求,提供低脂、低盐、无糖等特殊饮食。

饭菜质量

饭菜质量需满足大多数就餐者的要求,符合现代科学营养搭配。

保证菜式丰富、卫生、无异味,口味多元。

大众主食与菜品种类

早餐应包括流质品种至少5个,中式米面主食类至少15个,风味咸菜类至少3个,西式主食类至少6个。