山东青岛餐饮复工了吗

山东青岛的餐饮业在 有序复工中。以下是相关信息的总结：

复工政策：

青岛市新型冠状病毒肺炎防控工作指挥部在2020年3月1日发布了《关于统筹抓好服务业疫情防控和有序开业复工的通知》，要求支持疫情防控和生产生活必需的行业尽快全面复工，包括餐饮行业。

外卖和自取：

目前青岛的餐饮业以外卖和自取为主流，其中外卖以饿了么和美团外卖平台为主。

堂食恢复：

少量酒店正在有序恢复堂食，并且部分连锁餐饮企业和本地品牌正餐企业如外婆家、炉鱼、南京大牌档等也相继开放堂食。

食品安全：

青岛市市场监管局引导支持市餐饮行业协会对业内成员单位发出“战疫情、促复工、稳服务、保安全，食品安全在行动”活动倡议，强化防疫期间餐饮服务经营者的主体责任落实，确保食品安全。

消费回升：

随着疫情的大幅好转，青岛市民的消费意愿增强，线上线下消费均出现快速增长趋势，堂食复工也按下加速键。

综上所述，青岛的餐饮业在确保疫情防控的前提下，正在有序复工，并逐渐恢复堂食服务。建议市民在享受美食的同时，也注意遵守防疫规定，确保用餐安全。