菌汤火锅放点什么好吃

菌汤火锅的食材选择非常丰富，可以根据个人口味和需求进行搭配。以下是一些推荐的食材：

羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、蟹、虾、带鱼以及水发海带等。

白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、萝卜、黄瓜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、空心菜以及荸荠等。

玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳以及竹荪等。

平菇、香菇、杏鲍菇、金针菇、蟹味菇、白玉菇、口蘑、茶树菇、鸡枞菌、羊肚菌、猴头菇、松茸等。

香辣酱味碟、芝麻酱、豆腐乳汁、韭菜花酱、香油、色拉油、盐、香菜、榨菜、青辣椒末、蒜末、芝麻油等。

建议

汤底：菌汤火锅的汤底可以用多种蔬菜和菌菇熬制，如大白菜、黄豆芽、红萝卜、白萝卜、香菇或干昆布、芹菜叶等，也可以加入玉米或甘蔗头增添甜香味。

蘸料：菌汤火锅的蘸料可以选择芝麻酱、豆腐乳汁、韭菜花酱等，根据个人口味可以加入香油、蒜末、青辣椒末等。