省事好吃的

香辣小龙虾

食材:小龙虾2斤、姜片5片、啤酒半瓶、小龙虾调料1袋。

做法:

清洗小龙虾,剪掉头部,取出肺和虾肠。

炸小龙虾至尾部卷缩。

爆香姜片,加入调料炒香,倒入小龙虾翻炒,加啤酒焖煮5分钟。

炒至水分剩一半后,倒入香菜葱花拌匀即可出锅。

假蒌包肉

食材:假蒌叶子、猪肉150克、食盐1克、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精少许、生粉适量、米酒1勺、姜粉少许、鸡蛋1个、清水适量。

做法:

猪肉剁碎,加入调料拌匀。

假蒌叶子洗净,包入猪肉馅,油炸至金黄。

香煎鱿鱼小管

食材:小管鱿鱼500克、姜片3片、生抽2勺、白糖少许、食盐少许、食用油适量。

做法:

鱿鱼腌制片刻,煎至两面金黄,加入白糖、食盐和生抽拌匀融化。

菠萝炒肉

食材:菠萝1个、牛肉300克、黑胡椒粉2克、生粉3勺、鸡蛋清半个、花生油2勺、蒜蓉5克、干辣椒3根、生抽2勺、蚝油2勺、老抽1勺、食盐2克、米酒2勺。

做法:

菠萝切块浸泡,牛肉切片抓匀,蛋清抓匀。

翻炒牛肉,加入菠萝和其他调料,炒至熟。

末豆角盖浇饭

食材:米饭、豆角、红萝卜、五花肉、葱、蒜、蒜蓉辣椒、盐、油、酱油、老抽、蚝油、水淀粉、胡椒粉、鸡精。

做法:

切好所有食材,炒熟肉末和豆角,加入调料焖煮,最后加入水淀粉、胡椒粉和鸡精,拌匀后盛入米饭盘。

酸菜馅饼

食材:酸菜、肉泥、香葱、面粉、盐、水。

做法:

面粉和水混合成面团,松弛2小时。

酸菜清洗后切碎,与肉泥、香葱拌匀。

包入馅料,煎至金黄。

多彩鸡蛋卷饼

食材:酥饼饼胚、火腿肠、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、甜面酱、花生酱。

做法:

准备配菜,加热饼胚,打入鸡蛋,刷上酱料,卷入配菜。

这些菜谱不仅制作简单,而且味道美味,适合快速准备一顿美味的家常菜。希望这些建议对你有所帮助!