樱花圆形果冻西点教程

樱花圆形果冻西点的制作教程如下：

方法一：使用白凉粉

食材准备

白凉粉：20克

白糖：3匙

樱花：适量

水：三碗半

制作步骤

樱花先用凉开水泡一个小时（中间换两次水）。

20克的白凉粉先用半碗水化一下。

锅里下三碗的水煮开再下白凉粉水，搅拌均匀。

下白糖化开关火。

放凉到30度左右，将水放进杯子。

再放泡好的樱花，用牙签把花搞散开。

可以加椰汁或牛奶做成甜点。

方法二：使用鱼胶片和盐渍樱花

食材准备

鱼胶片：7克

清水：200ml

盐渍樱花：3朵