牛腩火锅放啤酒

牛腩火锅中 可以放啤酒。啤酒在烹饪过程中能够增添风味，使牛腩更加鲜美和香糯。以下是一些具体的做法和注意事项：

牛腩洗净后焯水备用。

将牛腩切成块状，放入电压力锅内。

加入桂皮、八角、山奈、啤酒和红99火锅底料，以及适量的水。

盖上锅盖，用炖煮模式焖煮。

起锅后加入香菜即可食用。

牛腩洗净切块，加啤酒和少许盐腌制10分钟。

姜切片，大葱切段，蒜苗切段备用。

焯烫牛腩后，锅内放油，小火煸炒姜片、大葱，加入花椒、干红辣椒、八角、桂皮和香叶翻炒。

加入番茄，继续煮至番茄软烂。

牛腩切块，焯水备用。

将葱姜、干辣椒、炖肉料包、啤酒放入电压力锅中烧开。