披萨上撒肉松好吃吗

披萨上撒肉松 非常美味,并且有多种做法可以尝试。肉松可以增加披萨的口感和营养,使披萨更加美味可口。以下是一个简单的肉松披萨制作方法:

材料

马苏里拉芝士 100克左右

中粉 200克

糖 12克

盐 2克

水 120克

橄榄油 5克

干酵母(或鲜酵母)2克

亨氏番茄酱原味和甜辣味 各适量

披萨草 适量

黑胡椒粉 适量

香肠肉松

做法

所有材料揉到扩展,使用面包机揉面15分钟,室温发酵20到30分钟,然后放冰箱5度左右冷藏发酵一晚。

面团发酵好后,取出擀成圆形,涂上一层番茄酱,然后撒上一层芝士碎,放上培根,再撒上肉松和洋葱颗粒,最后再撒一层马苏里芝士碎。

使用烤箱或石窑烤箱,以220℃烤制14分钟即可。

这种肉松披萨结合了肉松的柔软口感和芝士的香浓,再加上培根的咸香,味道层次丰富,非常受欢迎。如果你还没有尝试过这种组合,不妨试一试,相信你会爱上它的美味。