猪肉薄片怎么蒸好吃

猪肉薄片可以通过多种方法蒸制来增添风味。以下是几种不同的蒸制方法及其步骤：

丝瓜蒸肉片

食材：丝瓜、猪肉薄片、盐、淀粉、酱油、蚝油。

步骤：

丝瓜削皮，切成滚刀块备用。

猪肉片加盐、淀粉、酱油、蚝油腌制10分钟。

将丝瓜块铺在蒸碗底部，腌好的肉片均匀铺在丝瓜上。

冷水上锅蒸15分钟，撒上葱花即可。

豆芽蒸肉片

食材：豆芽、胡萝卜、猪肉片、盐、淀粉、酱油。

步骤：

豆芽洗净，胡萝卜切丝，猪肉片加调料腌制。

将豆芽和胡萝卜丝铺在蒸盘底，放上腌制好的肉片。

冷水上锅蒸20分钟，出锅撒葱花。