西点有哪些可以学习

西点培训可以学习的内容非常丰富,涵盖了从基础到高级的各种技能。以下是一些可以学习的西点内容:

各类法式面包:

包括法包、硬包、农夫包、玉米包等。

各类大面包(咸):

如核桃大面包、吐司(切片)、全麦面包、黑麦面包等。

节日面包:

例如复活节面包、圣诞节面包、酥皮面包等。

意大利面包:

如意大利橄榄面包、意大利盐条等。

面包装饰:

包括面包花篮等。

甜面包:

如各式花样面包、椰面包、炸面包圈等。

重油类蛋糕:

如胡萝卜松饼、大理石蛋糕、布朗尼、沙架蛋糕等。

清蛋糕:

包括巧克力蛋糕、生日蛋糕、虎皮瑞士卷、黑字三蛋糕、香葱大腿蛋糕等。

冷甜品:

如果冻、法式薄饼、焦糖布丁、时令木司蛋糕等。

热甜品:

如面包布丁、地瓜布丁等。

饼干类:

包括奶油曲奇、提子曲奇、太阳饼干、花生饼干、马赛克饼干等。