大型的酒店厨具工程包括

大型酒店厨具工程通常涉及多个方面，包括厨房设备的选购、设计、安装以及后续的维护服务。以下是几家专注于大型酒店厨具工程的公司及其服务内容的概述：

服务内容：专注于大型商用厨房工程，包括设计、生产、销售不锈钢厨具设备及配件、不锈钢非标制品设备、净化通风设备等。

服务对象：工厂、学校、医院、酒店、机关食堂等。

综合能力：集设计、生产、销售及安装于一体的专业厨具制造商。

服务内容：提供厨房设备安装，包括商用厨房设备的设计、制造加工、销售服务和大型厨房工程设计安装及改造。

服务对象：酒店、学校、工厂、餐饮、中央厨房、医院、企事业单位、酒吧、餐厅等。

综合能力：集研发设计、制造加工、销售服务及工程设计安装改造于一体的大型企业。

服务内容：从事现代化不锈钢厨房设备的设计、制造、安装、售后服务、技术咨询等。

服务对象：大型酒店、酒楼、工厂、学校、企事业单位、职工食堂等。

综合能力：以节能、环保、安全、卫生为策划基准，提供配套、低成本、终生维护的服务。

高标准设备：需满足国际品牌五星级酒店的标准，包括高质量的电热食品加工设备、燃气燃烧器具等。

精准控温：炉灶需满足不同类型菜品对火候的要求。

先进制冷：保证食材新鲜度。

布局设计：厨房布局需合理划分各功能区域，如食材储存区、加工区、烹饪区、洗碗区等，以提高工作效率。

通风排水：良好的通风和排水系统，为厨师提供舒适的工作环境。

这些公司提供的服务涵盖了从设计到安装再到维护的全方位服务，能够满足不同规模和需求的酒店厨具工程。选择合适的服务商时，建议综合考虑其专业能力、项目经验、客户评价及售后服务等因素。