葡萄酒红酒区别

葡萄酒和红酒的区别主要在于 概念和颜色

概念区别

葡萄酒:葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。它是一个广泛的类别,包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒等。

红酒:红酒通常是指红葡萄酒,是由红葡萄酿造的,也可以称为红葡萄酒。红酒是葡萄酒的一种类型,特指成品颜色为红色或紫红色的葡萄酒。

颜色区别

葡萄酒:根据成品颜色,葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。红葡萄酒的颜色从深红色到紫红色不等,白葡萄酒为浅黄色或金黄色,桃红葡萄酒则介于两者之间。

红酒:红酒的颜色主要为红色、紫红色或石榴红色,这是由其酿造过程中葡萄皮中的色素溶解到酒液中所致。

总结来说,红酒是葡萄酒的一种类型,特指红葡萄酒,而葡萄酒是一个更广泛的类别,包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。两者在颜色和概念上都有明显的区别。