红酒放在什么地方

红酒的存放位置对其品质保持至关重要。以下是一些关键点：

避光：

红酒应存放在阴凉、避光的地方，避免阳光直射和强烈的光线，因为紫外线会加速酒的氧化过程。

阴凉干燥：

红酒应当存放在阴凉、干燥、通风的地方，温度适宜在16℃~20℃，具体温度根据酒种调整。较年轻的红酒需要保持在较低的温度，约15℃左右。

通风：

存放红酒的地方应保持良好的通风条件，避免异味侵入，因为红酒容易吸收周围环境的味道。

稳定温度和湿度：

最理想的温度约在11℃左右，湿度应保持在60%至70%之间，避免温度波动和湿度过高或过低，以免影响酒的品质。

避免震动：

应避免频繁震动，因为震动会干扰酒体中的沉淀物，影响酒的口感。

平放或侧放：

红酒一般是平放或侧放保存，尤其是使用软木塞封瓶的红酒，横放可以使橡木塞保持湿润，防止其干燥收缩，从而有效隔绝空气，避免氧化。

长期储存：

如果打算长期储存红酒，建议使用专业的酒窖或电子酒柜，以提供更稳定的温度和湿度环境。

建议

家庭储存：如果家里没有酒窖，可以选择一个阴凉、干燥、通风的角落，尽量保持恒定的温度和湿度。可以使用红酒架来摆放红酒，既美观又实用。

短期存放：对于即将饮用的红酒，可以放置在橱柜里，避免阳光直射，保持温度在适宜范围内。

通过以上方法，可以有效保持红酒的品质，延长其寿命，提升饮用体验。