乳鸽火锅配菜

乳鸽火锅的配菜可以根据不同的食谱和口味进行选择，以下是一些常见的配菜选项：

蔬菜类

生菜、菠菜、金针菇、黄豆芽、大白菜、莴笋、藕片等。

豆腐及豆制品

豆腐干、水发粉丝、豆腐皮等。

肉类

猪肉、牛肉、羊肉、毛肚、猪肚等。

海鲜类

鱿鱼、虾仁、鱼片等（可根据个人喜好选择）。

其他配料

魔芋、龟板、红枣、枸杞、淮山、元肉、当归等（用于药膳火锅）。

调料

香油、蒜泥、酱油、辣椒酱、花生酱等。

这些配菜可以根据个人口味进行搭配，创造出丰富多样的口感和营养均衡的火锅体验。在制作乳鸽火锅时，可以根据个人喜好调整配料和调料的种类和比例，以达到最佳的风味效果。