串串香火锅贡菜怎么穿

在制作串串香火锅的贡菜时,可以按照以下步骤进行穿串:

准备食材

将鲜涡阳莴笋两头去掉,削皮后竖着划成条状,一端分开,一端还连着。

晾晒

将划好的贡菜条挂在绳子上晾晒,保持半干状态,以最大程度保持其脆爽口感。

穿串

贡菜条可以直接挂在竹签上,无需额外处理。如果需要增加稳定性,可以在贡菜条中间加一根竹签以固定。

总结起来,贡菜的穿串方法相对简单,主要是将处理好的贡菜条直接挂在竹签上即可。