湖阳好吃的

湖阳好吃的包括以下几种：

鄱阳春不老：

这是一种江西省鄱阳县的名菜，以鄱阳镇东湖四岸出产的春不老芥菜最为著名。春不老芥菜色如墨，叶片较小，肉质紧密有茸毛，叶茎肥大类似白菜。它的烹饪方式多样，可以蒸晒成霉干菜，也可以用来沤肉、煮黄颊鱼、作羹或独炒，香脆爽口，具有健脾开胃、回味绵长的特点。

石臼湖红心咸鸭蛋：

产自石臼湖，水域宽广且无污染。湖阳麻鸭在湖中自由放养，以湖中的天然水生物为食，因此蛋心鲜红，富含蛋白质和多种微量元素。该咸鸭蛋采用传统工艺与现代科技相结合，经过八道工序精制而成，风味独特，爽口开胃，营养丰富。

鄱阳三鲜：

包括银鱼、鳗鲡和鲚。银鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，被誉为长寿食品；鳗鲡肉质似豆腐，味美似河豚；鲚鱼则是一种名贵的经济鱼类，肉质细嫩，味道鲜美。

蒸腊洋鸭：

这是一道经典的浏阳蒸菜，鸭肉经过腌制、风干、熏烤后风味别具，腊香味与烟熏味交融，质地松软，肉质紧实，味道醇厚。

醋蒸鸡：

选用新鲜仔鸡加入米醋、辣椒和各种调味品一起蒸制而成，鸡肉爽滑细嫩，口感醇香厚重，酸辣开胃。

浏阳盐旱茶：

采用多种当地特产如梅子、刀豆、萝卜、辣椒、木瓜、李子、姜等制作而成，咸香诱人，美味可口。

刮凉粉：

在浏阳街头常见的一种小吃，清润透亮，口感润滑细腻，具有酸梅味，酸甜开胃，消暑解烦。

茴饼：

是浏阳的特产美食，口感酥松，馅料丰富，茴香味沁人心脾，香酥可口，甜而不腻。

白沙油豆腐：

选料精细，做工考究，色泽艳黄，香味浓郁，软韧可口，搭配不同食材和调料烹饪，口感绝佳。

蒸火焙鱼：

采用传统工艺和多道工序制作而成，加上辣椒、浏阳豆豉等调味品一起蒸煮，香味浓郁，口感独特，滋味鲜美。