红豆西点切块

红豆西点切块的方法如下：

准备材料

红豆：提前洗净浸泡几个小时，然后放入高压锅内煮熟，煮熟后分离红豆粒和红豆汤，只取红豆粒。

西米：用水淘洗净备用。

白砂糖：适量。

制作过程

将洗净的西米内加入适量白砂糖，搅拌均匀。

把沥干水分的红豆也倒入西米内，轻轻搅拌至糖跟西米红豆混合均匀。

把混合均匀的西米红豆倒入蒸盘内，压平压实。

将蒸盘放入蒸锅内，大火蒸20分钟。

出锅稍放凉后，切块即可。

其他做法

面包红豆三明治：

准备2片面包，红豆提前做好放冰箱冷藏，取2勺用。

将红豆均匀铺在一块面包片上，四周留一厘米左右。