红酒啤酒怎么样喝

喝红酒和啤酒有一些不同的步骤和注意事项，下面分别介绍：

红酒

备酒

平卧储存的红酒在饮用前一天应直立，使软木塞中的木屑和渣质沉到瓶底。

观酒

开瓶前观察酒塞是否爆塞，酒标是否干净，信息是否一致。

试酒

倒一小部分酒液在杯子里，观察颜色：紫红色表示年轻，咖啡色表示变质，暗红色有渐变表示好酒。

闻酒

通过嗅觉判断酒的浓淡和酒体复杂度，然后小尝一口。

倒酒

倒酒不超过杯身二分之一，选择酒标朝上。

晃酒

摇晃酒杯使酒液与空气充分接触，释放香气。

品酒

轻酌慢品，先晃动酒杯，再用鼻子深吸，然后浅尝一口，让酒液在口腔保留一段时间后咽下。

啤酒