中国西点品种有哪些名字
中国西点的品种非常丰富,涵盖了多种类型和风味。以下是一些主要的中国西点品种:
蛋糕类
海绵蛋糕
戚风蛋糕
重油蛋糕
奶酪蛋糕
慕斯蛋糕
面包类
白面包
全麦面包
杂粮面包
吐司
起司面包
甜面包
饼干与曲奇
苏打饼干
消化饼
曲奇
威化
酥皮点心
蝴蝶酥
奶油酥
水果酥
其他特色点心
马卡龙
奶油泡芙
美式松饼
焦糖布丁
此外,中国各地还有一些具有地方特色的西点品种,例如:
京式糕点:京八件、红白月饼等
苏式糕点:苏式月饼、猪油年糕等
广式糕点:绿茵白兔饺、煎萝卜糕、马蹄糕、皮蛋酥等
扬式糕点:各种传统的中式点心,如五丁包、五彩夹层糕等
这些品种不仅口味多样,而且造型精美,充分体现了中国西点的独特魅力和文化内涵。建议您根据个人口味和需求,尝试不同的中国西点,发现更多美味。