米兰西点银耳汤

米兰西点银耳汤是一款以银耳、红枣、枸杞和西米为主料,搭配适量冰糖炖煮而成的甜品。以下是制作该汤的详细步骤和所需食材:

所需食材

1. 银耳一朵

2. 冰糖适量

3. 枸杞适量

4. 红枣8颗

5. 西米适量

所需工具

1. 锅

2. 搅拌器

步骤

银耳发泡 :将银耳彻底发泡并撕成小片。

红枣处理:

将红枣洗净,去核后切成两半。

准备枸杞:

取适量枸杞子清洗干净。

准备冰糖:

根据个人口味适量添加冰糖。

煮银耳:

在锅中加入足够的水,将银耳、红枣、枸杞子和冰糖一起下入锅中,炖煮一个小时左右,直到银耳变得软糯。

加入西米:

将准备好的西米下入锅中,并不断搅拌,防止西米粘锅。

继续煮:

西米下锅后,继续煮一个小时左右,直到西米熟透,汤体浓稠。

成品:

关火,将煮好的西米银耳汤盛出,即可享用。

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