米兰西点银耳汤
米兰西点银耳汤是一款以银耳、红枣、枸杞和西米为主料,搭配适量冰糖炖煮而成的甜品。以下是制作该汤的详细步骤和所需食材:
所需食材:
1. 银耳一朵
2. 冰糖适量
3. 枸杞适量
4. 红枣8颗
5. 西米适量
所需工具:
1. 锅
2. 搅拌器
步骤:
银耳发泡 :将银耳彻底发泡并撕成小片。红枣处理:
将红枣洗净,去核后切成两半。
准备枸杞:
取适量枸杞子清洗干净。
准备冰糖:
根据个人口味适量添加冰糖。
煮银耳:
在锅中加入足够的水,将银耳、红枣、枸杞子和冰糖一起下入锅中,炖煮一个小时左右,直到银耳变得软糯。
加入西米:
将准备好的西米下入锅中,并不断搅拌,防止西米粘锅。
继续煮:
西米下锅后,继续煮一个小时左右,直到西米熟透,汤体浓稠。
成品:
关火,将煮好的西米银耳汤盛出,即可享用。
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