三角西点包法

三角西点包法有以下几种：

用料：吐司2片、面包糠、鸡蛋3个、火腿肠1根，可根据口味添加沙拉酱、酸奶等。

做法：

1. 吐司切去四边，擀薄；2个鸡蛋煮熟浸凉水，备用；3. 吐司片舀入鸡蛋馅，四边抹鸡蛋液，折起呈三角形，捏紧边边；4. 裹上面包糠；5. 锅中放油，小火煎至两面金黄；6. 切下的吐司边角放入锅中，煎香后吃掉。

用料：高筋面粉280g、水130g、牛奶50g、速溶酵母3g、盐1/2小匙、细砂糖25g、无盐奶油25g、橄榄油1.5大匙、罗勒粉1/2小匙、蒜粉1/4小匙。

做法：

1. 除无盐奶油外，所有材料放入搅拌盆，成团后加入无盐奶油，面包机内完成第一次发酵；2. 面团分割成4等份，滚圆，松弛15~20分钟；3. 面团桿平成长椭圆状，对折捏合，整型成三角面团，摆于烤盘上，进行最后发酵；4. 发酵完成后，表面划斜线，刷蛋液，撒高筋面粉，烤箱220度烘烤18~20分钟。

用料：高筋面粉200克、细砂糖40克、耐高糖酵母2克、牛奶85毫升、鸡蛋液20克、盐2克、无盐黄油20克、蜜豆120克、干面粉适量。

做法：

1. 除盐和黄油外，所有原料放入面包机，揉面15分钟，加黄油继续揉20分钟；2. 面团分成六等份，包入蜜豆馅，捏成三角形；3. 发酵1.5小时，表面筛干面粉，割出花纹，烤箱预热后烘烤12分钟。

用料：高筋面粉500g、抹茶粉6g、红豆馅适量、砂糖90g、盐6g、干酵母5g、奶粉10g、鸡蛋60g、水250g、黄油40g。

做法：