上海什么饼好吃
上海最好吃的饼包括以下几种:
定兴路蛋饼:
由李晨推荐,位于小弄堂里,以其软嫩的蛋饼皮和秘制甜面酱著称,搭配里脊肉和可可牛奶,具有老上海的味道。
盛师傅羌饼:
位于长宁区,被誉为排队大王,外皮金黄酥脆,内里蓬松软糯,口感韧劲十足,是传统手工面食的佳作。
李向阳葱油饼:
摊主有26年经验,以小香葱、猪板油和油酥为食材,现备现煎,外皮香脆,内陷柔软,不油腻,深受欢迎。
酥满溢绿豆饼:
一家12年老店,蝉联上海绿豆糕点评榜TOP1,有绿豆、红豆和黑豆三种口味,酥皮不油不腻,馅料厚重入口即化。
草头饼:
春天流行的小吃,以新鲜草头为主要食材,多层酥软饼皮,散发出清新的青草香气,口感暄软油韧,越嚼越香。
这些饼各具特色,从传统小吃到现代创新,都能满足不同人群的口味需求。建议您根据季节和个人喜好选择尝试。