沁水什么好吃

沁水县拥有众多美食，以下是一些值得推荐的特色小吃和菜肴：

沁水刺槐蜂蜜：

沁水刺槐蜂蜜以其纯净和高品质而闻名，是当地的一种特产。

沁水黑木耳：

黑木耳是沁水县的特产，以其口感鲜美和营养丰富而著称。

七须黄花菜：

黄花菜是沁水县的一种特产，常用于制作各种美食。

沁水蜂蜜：

沁水蜂蜜品质优良，是当地的一种特色农产品。

沁水紫皮蒜：

紫皮蒜在沁水县也颇受欢迎，具有独特的香味和口感。

烧三鲜：

这是一道以猴头、木耳、黄花菜为主料的名菜，味道鲜美，营养丰富。

羊杂碎汤：

这是一道街头常见的小吃，以羊肝、肺、胃、肠、心、蹄筋等煮成，汤色乳白，热辣鲜美。

李圪抓：

这是一种类似馅饼的小吃，以羊肉、韭菜、粉条拌馅，皮薄馅大，是晋东南地区的特色美食。

炒凉粉：

炒凉粉是沁水县的一道传统小吃，口感滑嫩，味道鲜美。

油糊角：

这是一种油炸食品，外皮酥脆，内里软糯，是沁水县的特色小吃之一。