用小厨具做美食怎么做

用小厨具做美食的方法有很多，下面提供几个具体的例子：

青萝卜丸子

材料：青萝卜、鸡蛋、盐、十三香或五香粉、白胡椒粉、面粉、食用油、葱、姜。

步骤：

1. 将青萝卜洗净去皮，刨成细丝或切成细丝。

2. 用盐腌制萝卜丝10-15分钟，出水后挤干水分。

3. 加入鸡蛋、调料和葱末、姜末，搅拌均匀。

4. 分次加入面粉，搅拌成黏稠状。

5. 锅中加油，五成热时下锅煎炸丸子，中小火炸至金黄熟透。

6. 捞出丸子，吸去多余油后装盘，可撒上椒盐或辣椒粉增加风味。

葡式蛋挞 （空气炸锅版）：

材料：白砂糖、炼乳、纯牛奶、淡奶油、蛋黄、蛋挞皮。

步骤