中午饭好吃简单

酸菜腊肉粉丝

材料：酸菜、腊肉、粉条、温水。

做法：

腊肉切片，煎至出油。

炒洗好的酸菜，挤出水分，多炒一会儿。

加入温水，放入粉条，慢慢炖煮，直至粉条熟透。

搭配炒白菜和醋泡姜，增加口感。

番茄鸡蛋炒饭

材料：鸡蛋、番茄、熟饭、青葱、食用油、盐和胡椒粉。

做法：

鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。

热锅加油，倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出。

番茄切小块，青葱切葱花。

锅中加油，放入番茄翻炒至软化，加入熟饭，翻炒均匀。

加入炒好的鸡蛋和葱花，继续炒匀即可。

懒人腊肠蒸饭

材料：胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。

做法：

胡萝卜切丁，玉米掰粒，腊肠切片，大米洗净。

大米淘净后放入电饭锅煮，五分钟后加入腊肠、玉米和胡萝卜丁，保温状态。

香菜切小丝，加入老抽、老干妈和少许盐，搅拌均匀后倒入电饭锅，再保温五分钟。

青椒炒肉丝

材料：青椒、猪肉、食用油、生抽、盐、生粉。

做法：

猪肉切丝，加入生抽、盐和生粉拌匀腌制十分钟。

青椒切丝，热锅加油，炒香腌制好的肉丝。

加入青椒丝，继续翻炒至熟透，调味即可。

莲藕炒杏鲍菇

材料：莲藕、杏鲍菇、红辣椒、蚝油、油、盐。

做法：

莲藕削皮切丝，杏鲍菇洗净切丝，焯水备用。

热锅加油，炒香辣椒丝和杏鲍菇，加入莲藕丝翻炒。

加入蚝油和生抽调味，翻炒均匀即可。

这些午餐做法简单快捷，营养丰富，适合忙碌的工作日。希望你能找到自己喜欢的口味，享受美味的午餐!