餐饮企业会计怎么做账

餐饮企业会计做账通常遵循以下步骤：

记录所有收入，包括食物、饮料、服务费等。

区分不同类型的收入，如食物收入、饮料收入、营业税和附加税收入等。

记录所有支出，包括原材料、人工、租金、水电费等。

将费用按性质分类，如人工费、物料费、修理费、税金等。

根据日常收支记录，编制会计分录。

将收入记入收入类科目，费用记入费用类科目。

对日常凭证进行登记，包括收款、付款、购进和销售凭证。

确保所有凭证的真实性和完整性。

制作财务报表，如损益表和资产负债表。

分析报表，了解餐厅的经营状况。

识别和核算各种税金，如增值税、消费税、企业所得税等。

核算每月的营业费用，包括工资支出、租金支出、水电费等。

核对所有账目，确保收入、支出、成本、利润等信息准确无误。

完成每日或每月的账务结转，将前期登记的数据与实际情况进行比对。

对账务数据进行形式审核，确保数据的完整性和准确性。

准备财务报表，进行财务分析，为餐厅的经营决策提供支持。

严格遵守国家有关会计政策和规定，执行严格的财务管理制度。

实现账务处理的自动化，提高效率和准确性。

请根据餐饮企业的具体规模和核算要求，确定相关成本的核算方法，并确保所有交易都有正规发票作为支持。