公共场所与餐饮场所

公共场所与餐饮场所在概念和范围上有一定的重叠，但也有各自的特点和定义。

公共场所是指供公众使用的场所，包括公共交通工具、公园、广场、商场、餐厅、咖啡厅、图书馆、博物馆、体育场馆等。这些场所是人们日常生活中不可或缺的一部分，也是社会的重要组成部分。

根据《公共场所卫生管理条例》，最初的公共场所种类主要包括7类28种，包括宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、影剧院、录像厅、游艺厅、舞厅、音乐厅、体育场、游泳场、公园、展览馆、博物馆、美术馆、图书馆、商场、书店、候诊室、候车室、公共交通工具等。

餐饮场所是指向公众提供餐饮服务的地方，包括但不限于食堂、快餐店、餐厅和咖啡厅等。这些场所的食品卫生安全直接关系到公众的健康和生命安全。

餐饮场所通常位于学校、工厂等大型集体场所，提供经济实惠的餐饮服务。食堂以快速、便捷为特点，适合快节奏生活的需求。快餐店提供更加多样化的餐饮选择，注重食品的品质与口味。餐厅除了咖啡，还提供轻食和社交的场所。咖啡厅则以休闲、社交为主要功能。

餐饮场所作为公共场所的一种，必须遵守《公共场所卫生管理条例》的相关规定，确保食品卫生和安全，保障公众健康。同时，餐饮场所也是公共场所的一部分，其环境和管理应符合公共场所的整体要求，如保持清洁、有序、舒适等。

2016年，国务院发布《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》，取消了地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，将有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证。

总结：

公共场所是一个广泛的概念，包括了餐饮场所在内的一系列供公众使用的场所。餐饮场所作为公共场所的一种，需要遵守相关的卫生和安全规定，确保公众的健康和生命安全。两者在满足公众需求、提供服务和保障公共卫生方面具有共同的责任和要求。