丝瓜炒土鱿鱼的做法

丝瓜炒土鱿鱼的做法如下：

食材准备

鱿鱼1大个

丝瓜1大根

姜3片

蒜4瓣

食盐1勺

鸡粉1勺

料酒1勺

制作步骤

前期准备：

丝瓜去皮滚刀切块备用。

鱿鱼清理切好花刀备用。

姜蒜备好。

制作过程：

热油爆香姜和两颗蒜，加入鱿鱼翻炒断生，加入一点料酒。

盛盘备用。

热油加入剩下的蒜爆香，加入丝瓜翻炒两分钟，加一勺食盐继续翻炒。

加一点水闷软一点丝瓜，加入鱿鱼翻炒，加入一勺鸡粉，完成。