常见的西点

常见的小西点种类繁多，以下是一些主要的种类及其代表作品：

饼干类

曲奇饼干

核桃饼

芝麻饼

鸡仔饼

老婆饼

老公饼

传统月饼等

酥皮类

千层酥

小扭酥

花生酥

芝麻酥

杏仁酥

水果吧地酥

蛋挞

椰挞等

面包类

菠萝布丁包

酥皮包

奶油包

肉松包

雪山包

黄金包

香肠包

莲蓉包

奶黄包

鸡尾包

芝麻条

椰蓉条

毛毛虫条

披萨等

蛋糕类

提拉米苏

黑森林蛋糕

慕斯蛋糕

清蛋糕

油蛋糕

艺术蛋糕

风味蛋糕

枣泥蛋糕

雪堡蛋糕

蜂巢蛋糕

元宝蛋糕

千层蛋糕

彩云蛋糕

天使蛋糕

虎皮蛋糕

玉枕蛋糕

芝士蛋糕

生日蛋糕及裱花装饰等

挞类

奶油挞

蛋挞

蓝莓子芝士批

蜜糖杏仁挞

法式苹果批

意大利芝士柠檬挞

绿茶红豆挞

芒果冻挞等

混酥类

派

塔

干点心等

清酥类

热狗酥卷

葡式蛋挞

蝴蝶酥

法式香草酥盒

奶油角等

马卡龙

法式小圆饼，夹有水果酱或奶油

其他

夏洛特蛋糕

泡芙塔

黄油山核桃挞

巧克力慕斯蛋糕

水果塔

奶油泡芙等

这些小西点不仅口感丰富多样，而且造型美观，适合各种场合享用。如果你对制作这些西点感兴趣，可以尝试一些简单的食谱，逐渐掌握制作技巧。