喜洲古镇哪家粑粑好吃

喜洲粑粑是云南省大理白族自治州喜洲古镇的特色小吃,以其独特的口感和风味深受游客和当地人的喜爱。以下是一些在喜洲比较受欢迎的粑粑店:

酥香园和尚喜洲粑粑

特点:酥香园是喜洲最火的喜洲粑粑店之一,据说现在的老板已经是酥香园的第四代传人,祖辈都是在喜洲街上烤粑粑。该店的喜洲粑粑以其酥脆的口感和独特的风味著称,是许多游客和当地人的首选。

地址:喜洲古镇四方街。

杨顺宝喜洲粑粑

特点:杨顺宝喜洲粑粑是一家经营了20多年的老店,夫妻俩都是喜洲当地人,20多年前一起拜师学到的手艺。他们的喜洲粑粑也曾上过央视,非常有名气。该店的粑粑有甜味和咸味两种,可以根据客人的口味进行定制。

地址:喜洲古镇四方街。

复兴破酥粑粑

特点:复兴破酥粑粑是喜洲街上的一家老牌店铺,据《喜洲志》记载,喜洲街上在解放前就出现过六家脍炙人口的食品店铺,复兴破酥粑粑就是其中之一。该店的粑粑口感松软酥脆,是喜洲人非常爱吃的一家。

地址:严家大院右侧第一家。

舌尖上的中国·美秀喜洲破酥粑粑店

特点:这家店铺的喜洲粑粑上过《舌尖上的中国》,虽然评价一般,但作为特色还是值得一试。该店的粑粑有甜味和咸味两种,葱香味偏淡,咸味和甜味不是特别均匀。

地址:市上街四方街食店旁。

建议

如果你第一次去喜洲古镇,建议先尝试几家比较有名的店铺,比如酥香园和尚喜洲粑粑和杨顺宝喜洲粑粑,因为它们在当地人和游客中都有很好的口碑。你可以根据自己的口味选择甜味或咸味的粑粑,并可以尝试加一些配料,比如葱花、红糖等,以获得更丰富的口感体验。