葱煮什么好吃

大葱是一种常见的调味品和蔬菜，可以用来制作多种美味的菜肴。以下是一些大葱煮的美味做法：

大葱烧海参

材料：水发海参、大葱、盐、花椒、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精。

做法：

1. 海参切大片，大葱切段。

2. 海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟。

3. 花椒炒出香味，捞出。

4. 放入葱段，小火炒黄。

5. 放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精挑好口味。

猪肉炒大葱

材料：猪里脊肉、两根大葱（葱叶去除）、生抽、料酒、大蒜3瓣、黑胡椒粉、白糖、醋。

做法：

1. 猪里脊肉切片，大葱切段。

2. 烧热油，将大葱丝炒至软。

3. 加入猪肉片，翻炒至熟，加入调料如生抽、料酒、黑胡椒粉、白糖和醋，炒匀即可。

大葱鸡蛋炒饭

材料：大葱、熟米、鸡蛋、酱油、盐和胡椒、橄榄油（可选）。

做法：

1. 将葱切成薄片。

2. 橄榄油加热，加入葱片翻炒至软。

3. 倒入鸡肉或蔬菜汤，煮葱，用盐和胡椒调味，煮至葱透明柔软。

4. 加入熟米，翻炒均匀，再加入炒好的鸡蛋，炒匀即可。

大葱烤肉卷

材料：猪肉、大葱、大酱、牙签。

做法：

1. 猪肉切片，大葱切段，用大酱腌制。

2. 用牙签将猪肉和大葱串起。

3. 烤箱预热至中火，烤至猪肉熟透即可。

大葱烧羊血

材料：羊血、彩椒、大葱、大蒜、辣椒粉、盐、生抽、花椒粉。

做法：

1. 羊血冲洗干净，切成厚片或小块，彩椒切小块，大葱斜刀切段。

2. 羊血开水下锅，大火焯烫20秒，快速捞出。

3. 热锅凉油，放入蒜末、花椒粉、辣椒粉炒出香味。

4. 把羊血和彩椒倒进来，大火翻炒均匀，再加入小半碗清水将羊血炖2分钟。

5. 最后放入大葱，再加盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可。

这些做法不仅美味，而且营养丰富，适合不同的口味和需求。你可以根据自己的喜好选择合适的做法尝试制作。