东北酸辣汤的做法

东北酸辣汤的做法如下：

材料准备

猪肉（切丝）

干豆腐（切丝）

干木耳（泡软切丝）

黄豆芽

酸菜（切碎）

辣椒（切丝）

料酒

醋

盐

味精

蒜末

生姜末

植物油

鸡蛋

烹饪步骤

1. 将猪肉丝用料酒、盐、生姜末和蒜末腌制一段时间。

2. 干豆腐切丝，干木耳泡软后切丝，黄豆芽洗净备用。

3. 热锅加入适量的植物油，倒入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。