平鱼宝宝怎么做好吃

平鱼宝宝的做法有很多种，以下提供几种适合宝宝食用的方法：

材料：平鱼、油、花椒、八角、葱姜蒜、料酒、白醋、生抽、冰糖、柠檬片、清水、香菜。

做法：

锅内倒入适量油，放入花椒、八角、葱姜蒜爆香。

加入洗净的平鱼，中火煎至两面金黄。

料酒泼到鱼上，依次加入白醋、生抽、冰糖、柠檬片和适量清水，大火烧开，中火加盖炖煮15分钟，中途翻面。

尝一下味道，口重的可以加一点盐，撒一把香菜末出锅，配香米饭。

材料：平鱼、料酒、盐、葱丝、姜丝。

做法：

平鱼清理干净，鱼背划两刀口好入味。

平底锅放油烧热，放入平鱼，简单煎一下。

加入料酒、盐、葱丝、姜丝，蒸10分钟左右即可。

材料：平鱼、五花肉、料酒、老抽、葱姜蒜、糖、盐。

做法：

平鱼去内脏，划刀花，用盐、料酒腌制。

平锅中放油，将平鱼煎至两面金黄。

炒锅中放油，放入五花肉炒出油脂，加入料酒、老抽、葱姜蒜、糖，煮成料汁。

将煎好的平鱼放入锅中，小火煨制十分钟，收浓汤汁即可。

材料：番茄、鳕鱼、大米。

做法：

电饭锅熬好米粥，番茄烫皮后煸炒成泥。

鳕鱼蒸熟后去皮去刺，切成小块。

将番茄泥、鳕鱼块、米粥一起放入砂锅中，再熬10分钟左右，搅拌均匀即可。

这些做法都适合宝宝食用，可以根据宝宝的口味和年龄选择合适的方法。建议选择清淡、易消化的做法，如清蒸或炖煮，以确保宝宝能够充分吸收营养。