坚记面店什么好吃

坚记面店是一家著名的广州老字号面食店,以下是一些推荐菜品:

上汤云吞伊面:

这道菜以鲜美的上汤、嫩滑的云吞和筋道的伊面著称,是店内的一大招牌。

牛腩旦面:

牛腩带有甜味,与面条搭配非常美味,旦面细而有嚼劲,附送的面汤也恰到好处地中和了口感。

猪手伊面:

猪手焖得软烂入味,与伊面搭配相得益彰,是许多食客的最爱。

云吞面:

云吞胖而圆,内馅为香菇肉馅,搭配用虾壳和猪骨熬制的老火底汤,鲜美无比。

炸酱捞面:

炸酱略带甜味,不油腻,搭配半肥瘦的花肉,是本地人的首选。

长寿伊面:

这是坚记的招牌菜,伊面经过油炸再风干,口感松软而富有嚼劲,适合搭配清汤、牛腩、云吞等。

建议您亲自去品尝这些特色菜品,感受一下坚记面店的地道风味。