西点海外学校

国外的西点学校众多,以下是一些国际上比较有名的西点学校:

法国蓝带厨艺学校

成立于1895年,位于巴黎,是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校,也是全球最大的西餐西点学校。主要教授法式西餐,学制9个月。

法国LE CORDON BLEU

被誉为“世界最好的西点学校”,主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。该校在全世界享有极高的声誉。

法国FERRENDI

位于巴黎,也是一所非常有名的西点学校。

法国LE NOTRE

同样位于巴黎,以其高品质的西点教育著称。

美国CIA(Culinary Institute of America)

美国的一所著名烹饪学院,主要教授西餐和甜点。

日本东京制果学校

世界上第一所糕点料理学校,主要课程包括日本料理、西洋料理、中国料理。

日本大阪调理制果学校

另一所著名的日本糕点学校,提供糕点料理方面的专业课程。

法国雷诺特厨艺学院

法国的一所知名烹饪学院,以其高品质的西点教育闻名。

法国保罗·博古斯酒店与厨艺学院

由法国著名厨师博古斯建立,位于法国维耶城堡内,每年接收来自世界各地的学生。

法国国立高等甜点师学院(ENSP)

国际西点职业学院,坐落于法国伊桑若,由法国餐饮界大师Alain Ducasse和Yves Thuriès收购并重组。

这些学校在全球范围内都有较高的知名度和影响力,提供专业的西点制作和烹饪教育。建议根据个人兴趣、地理位置和学费等因素进行选择。