日本西点专业
日本留学西点专业主要有以下几种选择:
糕点制作专业
名古屋糕点制作专门学校:高中毕业即可申请,毕业时获得糕点制作卫生师考试资格。
神户西点艺术专业学院:日本最权威的糕点制作学校,提供实战机会,学习内容包括250种以上的西点制作、面包制作、艺术咖啡冲泡、巧克力制作、日式点心、饴糖造型、杏仁蛋白造型、西点装饰及包装设计等,并可取得日本国家西点卫生士资格证书。
糕点制作卫生师专业
神户西点艺术专业学院:1年制课程,完全掌握食品卫生和管理方面的专业知识,目标取得国家资格认证的“糕点制作卫生师”。
面包制作专业
神户西点艺术专业学院:提供面包制作的专业课程,学生可以在校期间获得丰富的实战经验。
建议
选择专业:根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业,如对西点制作有浓厚兴趣并且希望获得更专业的资格认证,可以选择“糕点制作专业”或“糕点制作卫生师专业”。
学校选择:神户西点艺术专业学院因其权威性和丰富的实践机会,是学习西点的理想选择。同时,也可以考虑其他如名古屋糕点制作专门学校等,这些学校也有很好的就业前景和资格认证。
文化适应:日本的学习和生活环境可能与国内有较大差异,建议提前了解并做好准备,以应对文化适应的挑战。
希望这些信息能帮助你更好地规划日本留学西点专业的学习路径。