株洲有哪些好吃

株洲的美食推荐如下：

雪里红炒肉末：

这是一道美味可口的传统名菜，在江南地区尤为流行。以雪里红和肉末为主料，炒制而成，味道鲜美。

攸县米粉：

质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。搭配各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受欢迎。

麻仁香酥鸭：

注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和。集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受宾客喜爱。

排骨烧马蹄：

以排骨和马蹄为主料，烧制而成，口感鲜美，富有层次感。

海米芹菜：

以海米和芹菜为主料，炒制而成，味道鲜美，营养丰富。

醴陵焙肉：

也叫醴陵腊肉，色泽亮黄，盐味浸润，肉香内敛，香醇可口。是株洲的传统名菜之一。

攸县血鸭：

以攸县麻鸭为主料，色美味香，鲜嫩可口，是下酒的佳品。

仙都辣酱鸭：

由醴陵市仙都加工厂生产，产于醴陵市碧山村，以其独特的酱香和酥脆的口感而广受赞誉。

沙坡里水鱼：

以水鱼为主料，搭配各种调料，烹制而成，味道鲜美，肉质细嫩。

黄焖黑山羊：

以黑山羊为主料，黄焖而成，味道鲜美，营养丰富。

建宁腊味合蒸：

以各种腊熏制品同蒸，风味独特，是湘菜中传统风味名菜。

炎陵酿豆腐：

以豆腐为主料，酿制而成，口感细腻，味道鲜美。

香辣米豆腐：

以米豆腐为主料，搭配各种调料，烹制而成，香辣可口。

醴陵伏鱼：

以鱼为主料，伏制而成，味道鲜美，肉质细嫩。

臭豆腐：

在新华书店对面，外酥内嫩，香味弥漫整条街。

炸鱿鱼：

在新华路，株百对面，一块钱一串，味道不错。

香辣涮：

在嘉豪锅未了，实惠且美味。

鱼丸：

在鄙人最爱的地方，味道鲜美。

鸭脖：

在株洲没发现比长沙绝味更好吃的，湘味太辣。

千层饼：

在钟鼓岭，专卖千层饼，口感软糯。

凉拌菜：

在胖大妈酸萝卜店，凉拌菜不错，还有凉面。

饮料类：

以前觉得“避风塘”不错，现在感觉“名客”的红豆刨冰还不错。

沙锅米线：

在张沙锅米线，牛肉和鱿鱼的两个味道最好。

煲仔饭：

在斯派尔，味道不错，米饭够软。

撒尿牛丸：

在徐家桥美食展，羊肉串还不错。

椰子鸡：

在王府井楼上，选用新鲜鸡肉与椰子一起煮制，味道浓郁且鲜美。

饱哩饱气：

在文艺巷，以海鲜为主打，菜品偏香辣。

半日闲：

在贺家土，主打甜品，特别是绿豆冰沙和糯米冰汤圆。

拾年烤铺：

在美的城店，以炭火烤制为特色，菜品涵盖牛肉、小黄鱼、毛肚等。

糖油粑粑：

传统名吃，以糯米粉和红糖、白糖为主料，香甜软糯。

31. 米线鱼：相传是晓东村寡妇为答谢乡邻亲友而创制的美食，以鱼拌米粉炸成“鱼条”状。

32. 姜爆飘香鸭：以土鸭为主料，卤制