国家承认

国家是 承认西点师资格证书的。西点师资格证书属于职业资格证书，是受国家承认的证书，主要用于证明持证人在西式面点师职业方面的专业水平。

具体来说，国家认可的职业资格证书分为五个等级，包括五级/初级、四级/中级、三级/高级、二级/技师、一级/高级技师。这些证书由当地技能鉴定中心负责考试和颁发，并且证书带有编码，可以在当地技能鉴定中心网站上进行查询验证。

此外，持有这些证书的西点师在就业市场上通常会有更高的竞争力，因为许多企业和单位，特别是大型餐厅和酒店，在招聘时都会要求具备相应的资格证书。同时，持证人员还可能享有国家技术津贴等福利。

综上所述，国家承认的西点师资格证书是职业技能等级证书，具有全国通用性，对于从事该行业的人员来说，持有该证书对于求职、任职和职业发展都是有益的。