乌鸡汤面条怎么做好吃

乌鸡汤面条的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

1. 加入豆角和面条的做法

准备食材：

乌鸡、面条、豆角、生姜、酒糟、食盐、酱油、食用油、茶油。

处理食材：

豆角撕去老筋切半备用，乌鸡肉剁成小块，生姜拍碎备用。

煎煮乌鸡：

锅中放油，油热后放入生姜煸香，再倒入乌鸡肉煎至底部金黄。

加入调料和高压煮：

加入食盐、酱油、水，放入高压锅中压煮半小时。

加入豆角和面条：

压好后开锅，加入豆角和面条，焖煮五分钟，拌匀即可。

2. 加入红枣、枸杞和党参的做法

准备食材：

乌鸡、须面、红枣、枸杞、党参、盐、鸡精、黑胡椒、酱油、料酒、香菜。

处理食材：

乌鸡切块，红枣、枸杞、党参洗净，黑胡椒拍碎备用。

炖煮乌鸡：

3碗冷水入锅，加入乌鸡和备用材料，大火烧开，转小火慢炖10分钟。