贵州地摊火锅店推荐
贵州有名的地摊火锅包括以下几家:
黔有财•贵州地摊酸汤火锅
地址:南山区西丽街道留仙大道腾飞苑一楼(西丽F口111米)
人均消费:18元/位,锅底另收
特色:招牌酸汤锅具有贵州地方特色,酸酸辣辣的汤底口感丰富。
三味珍馆地摊火锅
地址:贵阳花溪区
营业时间:中午十二点到晚上八点
特色:猪肉火锅,有香辣和酸辣两种口味,猪肉现切现成,食材新鲜。推荐点肥肉,店家会熬猪油做锅底。
左撇子地摊火锅
地址:观山湖区长岭北路中天会展城B5组团1层
特色:提供酸汤、豆豉、麻辣等多种口味,可以自己选择锅底。锅底材料丰富,包括豆豉、辣椒、五花肉等。
宋记地摊火锅
地址:贵州贞丰县
特色:提供清汤、酸汤、麻辣三种口味的地摊火锅。以豆豉、辣椒、花椒、蒜末等调料制做的火锅底汤,特色在于软哨。
兴仁现炒地摊火锅
特色:锅底现炒,用鲜切肥肉熬油,加入豆豉、辣椒面、蒜末等,配上西红柿和蒜苗,香气四溢,适合冬日暖胃。
这些地摊火锅各具特色,既有传统的豆豉火锅,也有加入各种新鲜食材的酸汤火锅,适合不同口味的需求。建议您根据个人口味选择合适的店铺进行品尝。