方巷沿湖村好吃的

方巷沿湖村好吃的包括以下几种：

无花果月饼：

由俏渔娘们制作，有酥皮新五仁口味和广式风味两种。月饼中使用的无花果仁酥皮是由方巷当地农民种的南瓜子仁、黑芝麻、白芝麻和时令的腰果、核桃等配成的新五仁，加上冬瓜糖、青丝、红丝和无花果干做成馅心，再用酥皮包上烘烤而成。

湖鲜美食：

沿湖村背靠邵伯湖，盛产龙虾、螃蟹、甲鱼、鳗鱼、鳜鱼等水产。这些湖鲜经过渔家人的独特烹饪，保持了食材的原汁原味，令人回味无穷。推荐的饭店包括“知棠园”，以邵伯湖的别名“棠湖”命名，吸引了许多游客前来品尝。

船家菜：

沿湖村的船家菜以邵伯湖中盛产的特种水产为主料，如龙虾、螃蟹、甲鱼、银鱼、长鱼、鳗鱼等，讲究“味真”，保持菜肴的原汁原味。特色菜肴包括锅盖鱼和杂鱼，锅盖鱼将昂刺鱼的大刺插到木质的锅盖上，蒸熟后鱼肉掉入汤内，方便食用；杂鱼则是一盘端上各种打捞上来的渔获，包括螺蛳、湖虾、各色小鱼，美味无比。

年蒸：

沿湖村的年蒸具有浓郁的渔村特色，有红鱼、龙等各种模样的年蒸。年蒸中的包子、馒头等点心也颇具特色，如“龙馒”需在二月二龙抬头时才能吃，寓意吉祥。

花糕：

村民常吃的一种食物，今年家里还做了100多个包子，里面的馅儿如菱盘、山芋粉、黑猪肉等都是其他地方难以吃到的。

建议您前往沿湖村品尝这些地道的美食，感受渔村的风味。