西点的材料缩写

B.P：

泡打粉的缩写，又称速发粉、泡大粉、蛋糕发粉或发酵粉，是西点膨大剂的一种，常用于蛋糕及西饼的制作。

CK：

可能是蛋糕粉的缩写。

CF：

可能是低筋粉的缩写。

BF：

面包粉的缩写，属于高筋面粉的一种。

High protein flour：

高筋面粉的英文全称。

All-purpose flour：

中筋面粉的英文全称。

Low protein flour：

低筋面粉的英文全称。

Wholemeal flour：

全麦面粉的英文全称。

Self-raising flour：

自发粉的英文全称。

PU：

聚氨酯的英文缩写，广泛应用于制作皮革、箱包、服装、鞋、车辆和家具的装饰。

这些缩写有助于在西点制作中快速识别和选用各种原材料。希望这些信息对你有所帮助。