杭州什么鸭子好吃

杭州有多种美味的鸭子菜肴，以下是一些推荐：

特点：以甜中带咸的味道著称，卤鸭入口微甜，深受食客喜爱。最正宗的味道来自凤起路的老店。

特点：油润不腻，色泽油亮，香气扑鼻，肉质紧实，甜咸兼具。是杭帮菜中的代表性菜品，适合节庆期间享用。

特点：将鸭子与火腿脚踵同炖，汤汁乳白似奶，异香扑鼻，鲜嫩油润。具有高营养价值和食疗效果，是杭州的传统名菜。

特点：咸中带甜，酱香浓郁，肉质酥烂松爽，是杭州的一道特色美食。

特点：由野生野鸭与家养媒鸭杂交子代制成，肉质鲜嫩，野香味浓厚，瘦肉率高，营养丰富，是绿色环保食品。

这些鸭子菜肴各具特色，可以根据个人口味选择尝试。如果有机会到杭州旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食。